Fiers
groothandel en uitsnijderij van vlees
|
Aquality
groothandel in vis en schaaldieren
Edimus, latijns voor “wij eten”, is een holding in de voedselsector met 2 dochterbedrijven, Aquality en Fiers.
Aquality is actief als groothandel in vis en schaaldieren en is gevestigd aan de vismijn te Zeebrugge.
Fiers is actief als groothandel en uitsnijderij van vlees, wild en gevogelte en is gevestigd in Gent.
We willen met Edimus groeien door middel van een Buy en Build strategie. Dit wil zeggen dat we focussen op expansie op eigen houtje door onze gemeenschappelijke focus op kwaliteit en service, door onze aankoop en verkoop te versterken en onze structuren en processen te optimaliseren om op organische wijze te groeien, mede door synergiëen tussen de zusterbedrijven. We willen zo meer vlees in Wallonië verkopen en meer vis in Vlaanderen. Anderzijds willen we groeien via overnames. We speuren de markt af en leggen ons oor te luisteren naar ondernemingen in de sector die moeilijkheden hebben om opvolging te vinden of om een andere reden hun vennootschap wensen te verkopen. Geïnteresseerden die actief zijn in de voedselindustrie en hun vennootschap wensen over te laten, mogen ons steeds contacteren en dan zullen we het zeker bekijken.
Aquality Groothandel
Aquality is actief als groothandel in vis en schaaldieren en is gevestigd aan de vismijn te Zeebrugge. Als echte visspecialist wordt zowel verse vis, gerookte producten, kreeften, schelpdieren als diepvriesproducten geleverd aan de klanten. Aquality levert aan hotels, restaurants, traiteurs, viswinkels, industriële grootkeukens en supermarkten. Er wordt over quasi heel België geleverd. Er zijn tournees aan de kust en in West-Vlaanderen, Henegouwen, Namen, Luik, Luxemburg, Waals-Brabant, delen van Limburg en na de overname van het handelsfonds van vishandel de vis uit Gent ook in heel Oost-Vlaanderen. Het is de bedoeling om heel België te dekken. Er wordt gefocused op kwaliteit en service. We kopen enkel de beste kwaliteit qua producten en leveren de viswinkels (en andere klanten) bij het ochtendgloren en de restaurants allen voor de middag.
Fiers Groothandel
Fiers is actief als groothandel en uitsnijderij van vlees, wild en gevogelte en is gevestigd in Gent. Er is een zeer breed assortiment met specialiteiten wild en gevogelte, varkensvlees, lamsvlees, rundsvlees met hoofdzakelijk verse producten, maar ook diepvries producten. Fiers levert aan hotels, restaurants, traiteurs, slagers, groothandels, kleinhandels, industriële grootkeukens en supermarkten. Er wordt geleverd over heel Vlaanderen en Brussel en het is de bedoeling op termijn ook dieper in Wallonië te penetreren. Er wordt ook gefocused op kwaliteit en service.
